Hace algunos días te sorprendimos al informarte que, nuestro queso Oaxaca se hallaba entre los cinco mejores de todo el mundo, puesto que hoy, te contamos de esta galleta mexicana que asimismo se sitúa entre las mejores.
Está claro que este país sobresale por su riqueza gastronómica que va desde lo picante, lo salobre hasta lo más dulce que llena el corazón, el ánima, la ‘pancita’ y el paladar.
Es por esta razón, por lo que muchos de nuestros platillos son reconocidos en muchas unas partes del planeta e inclusive, existen algunos que son patrimonio cultural por sus colores y sabores.
Esta vez les tocó a las galletas del planeta estar bajo la lupa, y México resalta por tener dos exquisitas galletas que se encuentran entre las veinte mejores.
Estas son las galletas mexicanas más ricas del planeta
El estudio efectuado por el sitio TasteAtlas, experto en enseñar la cocina tradicional de cada país para ofrecer la mejor experiencia gastronómica a viajantes, apuntó que dos de nuestras galletas más conocidas son asimismo las más ricas a nivel del mundo.
Así, de cincuenta diferentes galletas revisadas, las conocidas ‘coyotas’ tradicionales de Hermosillo, Sonora, se sitúan en el sitio número veinticinco del planeta.
Este postre tradicional del estado de Sonora, es elaborado con harina de trigo, manteca vegetal, azúcar y en su principio rellenas de piloncillo, si bien hoy día pueden rellenarse de cualquier mermelada o sabor al gusto.
Otro preferido de muchos -y que estimamos no podía faltar en este ranking- son los populares ‘marranitos’.
Así es, estas conocidas galletas de piloncillo, justamente en forma de marranito, que asimismo se le conoce como puerquitos, cochinitos o chihimbres.
Se trata de un pan de dulce mexicano elaborado eminentemente a base de harina, piloncillo, canela y diastasa. De forma tradicional se cocinan en hornos de leña, los que se edifican con piedras calizas. Este rico postre se sitúa en el sitio número doce.
Probablemente, has probado esta galleta mexicana, es una de las mejores de todo el mundo, en forma de marranito o que tal las rellanas ‘coyotas’ que asimismo se llevan un buen sitio.
